养生庭院——废弃村落再生改造模式初探 摘要:通过建设农村养生庭院可以促进与改变传统农村老人居家养老的模式,使老年人“老有所养”。丰富老年人的日常生活,拉近邻里之间的关系良性发展。促进当地就业,并对当地经济发展起到一定的推动作用。 关键词:养老问题;养生庭院;园艺疗法;五感空间;乡村发展 Abstract:The traditional method of recreation of the aged living in the coutryside can be promoted by building regimen coutryard. Besides, building these courtyyard contributes to enriching their daily life, improving the relationship of neighbours and providing more chances of employment, thus it does good to the develoment of the local economic development. Keywords: pension problem;regimen coutryard;horticultural therapy;five-sense space;rural development 前言:随着经济的高速发展,城乡基础设施得到了进一步的完善和发展。然而,伴随农村年轻劳动力大量外出打工, “空巢老人”和空心村现象已成为我国农村的普遍现象。大量的村落废弃,房屋和庭院荒芜。导致农村土地利用率下降,村落景观破碎,经济发展缓慢,环境受到影响,严重影响了农村全面振兴。同时, “空巢老人”的养老问题更是农村改革发展面临的严重社会问题。因此,如何如何充分利用农村大量的废弃庭院,发展庭院特色经济,带动一产二产三产融合,提升村落景观,改善村落环境,彰显乡土文化,同时解决农村空巢老人养老、生活问题,实现生态、经济、文化三位一体集于庭院,既是景观规划设计面临的重大课题,同时也是农村经济发展、生态建设和文化建设必须解决的重大问题。基于此,本文从养生小院规划设计入手,探讨废弃村落的景观改造,希望对未来我国农村广大面积的废弃庭院功能再生提供参考。 1. 调查与研究方法 采取文献查阅方法调查了解了当前的社会养老问题、园艺治疗和五感空间营造技术。通过问卷调查和现场走访对养生庭院需求、选址、模式等进行了详细调查。问卷调查主要涉及了以下4个方面:⑴农村居民的居住条件和环境⑵村农村居民的日常生活方面⑶养生庭院的功能喜好程度⑷农村养老问题。 2.调查结果2.1社会养老现状 随着社会的发展和城乡人口的大量流动,农村的人口结构发生着巨大的变化,农村的养老问题也变得不断严重化。在全面建设小康社会和乡村振兴战略的要求下,农村的养老问题亟需完善,构建多层次的农村养老体系和多元化的模式是十分必要的。根据全国人口普查的结果显示,2014年中国60岁以上的人数达到2亿人,占到了总人口的15%,而这些人中的三分之二居住在农村。这项数字在2017年达到了2.7亿,占到了总人口的17.3%,这些数字还在不断上涨之中。表明我国人口老龄化问题十分严重,农村养老问题突出,主要表现在: (1)家庭式养老功能逐渐弱化。家庭养老是中国农村最普遍的传统养老模式,但是伴随着社会经济发展、外出打工的年轻人大量增加和养老模式的逐渐多样化,农村传统养儿防老的思想开始弱化。外出务工人数的增加,大量“空巢老人”和“留守儿童”的出现,给农村养老提出了新的挑战。 (2)养老保险额度低,惠及范围有限,总体上保障水平低。尽管近年来我国农村的养老保险有了质的提高,但和城市居民相比,农村的养老保险额度还很低,覆盖人群也有限,很难完全解除农民尤其是农村老人的医疗保障之忧。农村以老人为主体的文化建设活动开展的效果也不是很好,而且很多活动也只是形式主义。 (3)服务能力有限但需求巨大。现农村很多高龄老人根本无法自己照顾起居,因此,老年人需要更多的专业养护和更加完善的养老体制。然而我国针对老人的专业护理资源十分匮乏,发展也很不平衡,区域之间的差异也很大。 城市与农村相比具有着更加完善的基础设施、更加便利的交通,更加拥挤的人口和更为先进的医疗条件。然而在城市也有着数量非常庞大的老年人群体,养老问题在城市也同样不容小觑。首先城市家庭结构与农村家庭大不相同,从家庭结构上来说,城市家庭一般多为独生子女,而农村则独生子女较少。所以通常情况下城市的养老问题集中反映在女子成家后无法经常陪伴老人而造成老人晚年情感方面的归属感不足。而且独生子女成家后无法完全了解老年人的心理状况, 无法时常陪伴在老年人身边, 聆听老人们内心的焦虑, 对他们的思想进行开导, 所以也就无法给予他们足够的心理安全感。还有,城市老年人通常在退休后有着微薄的退休工资,但是可能无法满足老年人的经济需要。 2.2园艺疗法的内涵 17世纪末,西欧的一些国家发现园艺疗法对于疾病治疗有着积极作用,亚洲最早对园艺疗法的研究开始于20世纪末期。目前,亚洲国家中对园艺疗法研究最发达的国家是日本,随着科技发展进步,世界许多国家对园艺疗法的研究都有新突破。 美国园艺疗法的协会(AHTA)对园艺疗法有着以下定义:园艺疗法就是利用植物的栽培和一些园艺实践活动以及外界环境对需要在身体和精神方面进行改善的人产生一些积极的作用的治愈方法。园艺疗法不需要借助任何外界的仪器,完全运用绿色的植物,所以是没有任何危害的天然疗法,不会对人体产生任何副作用。利用简单的场地、极少的成本和大自然的力量提高和调整人体的抵抗性、增强忍耐力、缓解身体亚健康并减少内心躁动感。当前园艺疗法在医疗康养机构、社会的一些服务机构、残障人士机构和校园中得到较为广泛的应用。 园艺疗法具有以下特点:⑴自然性。与传统治疗方法不同的是,园艺疗法是主要通过让人们参与一些与植物相关的活动或者通过植物的一些作用从而对个体身体和心理产生益处。⑵多样性。园艺疗法的服务对象是多样的。并非一定针对老年人或者某种患者,任何需要得到身心放松调整的人群都可以是园艺疗法服务的对象。通俗点来说,每个人都可以成为园艺疗法的服务对象。⑶经济性。园艺疗法的投入成本非常低,仅仅需要一块不大不小的场地和一些简单搭配的植物就能达到不错的养生效果,并且还能带来可观的经济收益。⑷长期性。园艺疗法作为一种辅助疗法通常不能在短期之内见到效果,往往需要患者的长期坚持才能见到效果。 在医疗技术快速发展的背景之下,人们对园艺治疗也更加重视,通过园艺疗法释放身心压力,缓解身体亚健康,最终提升人们的生活质量。所以整体设计一定要体现自然景观的保健作用,突出对五感空间的营造。 2.3五感空间的营造 人对外界环境的认知是从视觉、听觉、味觉、触觉和嗅觉这“五感”开始的。园艺疗法想要达到理想的效果一定要注重对于五感空间的营造,突出人的感官体验,通过对感官上的刺激让人们更好的感受周围的环境。视觉和听觉是人感知外界最重要的感官,自然中不同形态、色彩的植物都能给人带来感官上的冲击,其中不同色彩对人心理、生理也有着不同程度的影响。绿色能给人带来稳重和舒适的感觉,具有镇静神经、降低眼压、解除眼疲劳等作用,自然的绿色还对疲劳和消极情绪有一定的舒缓作用;黄色是生命诞生最先看到的颜色,是一种象征着健康的颜色,他能对人起到稳定情绪和增进食欲的作用;黑色对容易激动、烦躁、失眠和惊恐的患者有着安定的作用;白色具有洁净的感觉,可以保持人的血压正常,还能对易动怒的人起到镇定作用;粉色是温柔的色彩,能够减少人的肾上腺激素分泌,从而使人的情绪趋于稳定;橙色可以带来活力的感觉,并能激发人的食欲。 近年来各类治愈场所对植被的重视度越来越高,植物不仅可以清洁环境空气,而且有些植物其本身散发出的气味也能为人体健康带来积极影响。所以在营造五感空间的同时一定要重视植物的作用,植物的选择和造型设计上一定要多花时间思考。 在营造视觉空间时,可以考虑将庭院划分成若干区域,根据使用者的不同需求种植暖色系治愈性景观、冷色系治愈性景观或者冷暖混合治愈性景观。例如暖色系视觉植物可以选择:矮牵牛、石竹、一串红、三色堇、鼠尾草等草本花卉;金叶女贞、金叶连翘等灌木也可作为选择;乔木方面可以选择使用银杏、黄栌、鹅掌楸等;还可以选择一些藤本植物设计成为立体花架,如:紫藤、常春藤等藤本植物。嗅觉空间的营造可以主要选择芸香科、蔷薇科、樟科和菊科的一些植物,例如:百合、橘子、柠檬等植物的花香能使人精神活跃;油松、侧柏、薰衣草等植物散发的香气能使人变得冷静沉着,适合种植在冥想花园当中;鼠尾草、天竺葵可以让人觉得放松、安详;七里香、香樟、驱蚊草、夜来香和艾叶能够散发独特的味道,不仅可以驱赶蚊虫,还可以防止疾病的传染。触觉空间主要由人的触觉引起感官的反应,从而启发人的内心。如八宝景天、虎尾兰、薰衣草和银叶菊这些植物能给人带来温暖的触觉体验,可以有效缓解使用者的精神压力。当然触觉空间的构成不单单是植物的简单搭配这么简单,阳光、空气、外界温度都是构成触觉空间的主要元素。对于听觉空间的营造则可以选择那些风吹雨打后能发出优美声响的植物。树叶之间摩擦发出声响,小鸟叽叽喳喳的叫声,还有昆虫的鸣叫等,这种大自然的声音最能愉悦患者的内心。味觉植物常见的一些植物:石榴、柿子、苹果、橙子、葡萄、枣和梨等。他们成熟后的果实往往能刺激人的食欲,补充人体所需的各种微量元素,还能对人的内心起到一定的暗示作用。 3.养生庭院3.1养生小院的定义 养生小院是以健康养生为目的,以低碳高效的庭院经济为核心驱动,以舒适宜人生态环境营造为基本保障,以展示和彰显乡村地方文化为基本特色,以民宿风格为基本外貌,以科技创新为支撑,以特色一产为基础,文旅和生态旅游为引导,融庭院经济、生态环境、乡土文化、田园景观于一体的小院模式。与近些年在农村兴起的科技小院一样具有着非常广阔的发展前景,同样值得在农村推广。 养生就是生命个体对自身的保养和养护行为,在遵循人体自身规律和人与自然相互协调的基础上,能够达到一种增强活力,减少疾病发生、增进体魄健康、延年益寿的一种保健活动。随着社会的不断发展进步,人们收入的增高和城乡居民思想的更加开放,养生在我国也逐渐成为一种非常普遍的文化现象,颇受很多中老年人的青睐。其主要内容之一就是强调外部环境对养生的重要性,应该顺应自然规律。 中国古典园林中也曾体现过一些养生原则,这对我们养生庭院的建设有着非常重要的启示。⑴建设养生庭院应当注意选址,尽可能选择阳光充足,拥有纯洁水源的地方,这种温和的小气候环境非常适合老年人或一些需要养护的人们居住生活。⑵养生庭院的植物配置应当尽可能种类丰富,最好还能突出季节时令的变化,体现出道法自然顺应天时的养身原则。⑶最好能搭配一定的水景,因为人类从远古时代起就具有着先天的亲水性。水景与其他景物之间动静结合,给人带来愉悦的心情和身体上的放松。⑷一定要营造出有特点的,能给人带来放松的空间,也就是说既要有开放性的活动锻炼空间,也要有私密性的宁静空间,安静舒适的环境有利于调节老年人身心。⑸应当布置出供老年人活动的一定场所,这种场所的功能可以是锻炼身体,也可以是蔬果种植的园艺操作区域,如果条件允许的话,还可以是供老人漫步的景观长廊。这些原则也与近年来备受许多人关注的园艺疗法不谋而合。 3.2养生小院的设计 在进行小院设计的过程当中应当主要从功能区规划和建筑空间两个方面考虑。其中不仅要考虑对五感空间的设计规划,还应当特别注重园艺操作区的设计。功能区可以规划为五感体验区和园艺体验区,五感空间对使用者来说其实是一种由外而内的影响,而园艺操作区则是使用者通过自身体验为自己带来实实在在的影响。比如在植物种植过程中可以得到对腰部的锻炼以及得到了全身性的活动,或者在进行其他的一些园艺行为时增加了与自然的接触。考虑到农村小院面积较小,可以在一些小院设计一些使用者可以触摸到的种植床或者浅盘种植床,这种种植床也可设计为多层以方便使用者种植不同果蔬。情况允许的情况下也可将墙壁进行立体绿化,设计为立体花架或立体式的花墙。在植物种植方面甚至可以选择当地的经济作物,这样既能带来生态效益,还能创造一定的经济价值。还可以在屋顶规划较小的屋顶花园以增加小院整体的绿化率。建筑空间规划可以对原有建筑进行修缮改造。 4.养生庭院在农村国家近年来不断鼓励农村经济发展,在农村建设养生庭院或对老屋进行改造,不仅是对传统农村养老模式的一种转变,还能促进当地人员就近就业,根植多元化的养老意识,促进传统养老思想发生转变。而且养生庭院的定位不单单是针对老年人,身体或心理不健全不健康的人群同样可以得到极好的体验,养生庭院能根据老年人的生活习惯以及各种需求设置不同的功能活动区,并且根据园艺疗法利用不同的本土植物和其他的观赏性植物以及瓜果蔬菜相结合的方式进行植物配置,营造出最符合老年人身心状态的五感空间,促进个体身体与精神上的更加健康。 近几年来农村的经济发展也是非常之快,农村人的生活质量也得到了天翻地覆的改变,这是非常好的发展趋势。可是在发展进步的过程中,农村人长久以来维系情感最为重要的人情味却变淡了。从前农村乡亲们之间互相帮忙相互帮衬是非常正常的事情,现在却变少了很多;从前农民们在闲暇之余唠嗑、扯嘴皮的现象现在也逐渐销声匿迹了;最重要的是人们彼此之间的信任感也降低了。根据农村建设养生庭院的问卷显示,在农村建设养生庭院是否能够推动邻里之间关系更加密切这个问题上,受访者中有87.5%的人认为在农村建设养生庭院能够推动邻里之间关系变得更加密切。所以说,养生庭院的建设能在一定程度上增加邻里之间的走动,推动邻里之间关系良性发展,推动农村老人居住情况由“独居一隅”向“群居闹市”发生转变。 5. 结语在农村建设养生小院十分符合当前国家建设乡村的大形势,有利于乡村经济转型升级,促进农村第三产业发展。对农村经济发展、当地农民就业、农村房屋闲置无人居住等问题有着积极影响,同时也是对中国老龄化社会养老问题的一种探索。这也是养生文化渗透到农村的一种表现,有利于养生文化的发展,促进文化多元化发展。对农村人民的身体健康,经济收入,居住条件等都有着不可小觑的积极意义。
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